タルト不動産

6月くらいから植えていた秋大豆をついに収穫しました。

総社商店街通りの松尾種苗店さんに教えてもらった通り、素人の僕でも簡単に育てることができました。

ただ恥ずかしながら、秋大豆を育てると、最終的にどうやって食べるのかよく分かっていませんでした。。

だんだん鞘が膨らんできて、なんか枝豆みたいだなと思って、ネットで検索してみると、枝豆っていう植物が別にある訳じゃなくて、未成熟な大豆を収穫したものを枝豆ということを初めて知りました。。勉強になりました。。

というわけで早速塩ゆで。


 

間違いなく枝豆。実がプリっとしておいしかったです。

でも大豆の葉っぱには虫がつきやすいと分かったので、次は違うのにします。

最近は薄荷が気になってるんですが、なかなか苗や種を売ってないんですよね。。

総社商店街の小さな縁日で飲んだ、薄荷のソーダすごくおいしかったなあ。

ご存知の方がいたら教えて下さいー。

みやけ